Pisco sour - Chilensk klassiker
Piscopolitan
Piscoco
Golden mojito
Langostinos a la parilla 152:-
Argentiska rödräkor i vitvin, chili & vitlök
Chupe de jaiba 138:-
Bakat krabbkött med ost, grädde och bröd Traditionell rätt från chilenska kusten
Mejillones a la parmesana 130:-
Parmesan gratinerade musslor
Ceviche de camarones 148:-
Citron marinerade räkor, avokado, rödlök, selleri
Provoleta 114:-
Gratinerad ost med tomatpesto,pinjenötter
Dos empanadas 122:-
Två st piroger ost och kött
Parrillada de la casa 360:- PP min 2P
La patagonias berömda grilltallrik på utvalda styckningsdetaljer chorizo, flank,lamm kyckling, entrecote serveras med våra såser och sallad.
Carne mechada 260:-
La patagonias klassiska långkok serveras med ostgratinerad potatispure.
Anticucho de pollo y chorizo 285:-
Grillspett på kycklingfilé & chorizo serveras med en majsröra, egengjorda pommes & våra såser
Entrecote a la Parrilla 250 gr 360:-
Entrecote serveras med egengjorda pommes och våra såser.
Solimillo a la Parrilla 380:-
Grillad oxfilé serveras med sky på carmenere,serveras med egengjorda pommes & våra såser.
Pastel de choclo con ensalada chilena 280:-
Chilensk majsgratäng med kyckling,biff,ägg,oliver,russin Närmare chile kommer du inte komma…
Costillar a la chilena 260:-
Revbenspjäll marinerade på chilenskt vis serveras med potatispuré & cebolla escabeche.
Paila Marina 290:-
Klassisk Chilenskt fisk och skaldjursgryta serveras i lergrytor från Pomaire.
Bife de lomo a la Parrilla340:-
Grillad ryggbiff serveras med egengjorda pommes & våra såser.
Vegano de la semana 280:-
Veckans veganska
Espresso, calzones rotos & 3 cl pisco 130:-
Sopaipillas pasadas 88:-
Klassisk chilensk vinterdessert friterad pumpabröd med chancaca (rörsockersås)
Panqueque con frutas,dulce de leche y helado 110:-
Pannkakor fyllda med frukt och dulce de leche & glass
Leche asada 86:-
Chilensk variant på creme bryle
Cafe Caribe
Mörk rom, kahlua, kaffe & grädde
El tiro Caliente cafe
Galiano,kaffe & grädde
Tres erres 1928 - reservado 40˚38/cl
Denna pisco är gjord på druvor från valle del elqui i norra chile och är en hyllning till året tres erres grundades.
Alto del carmen - alto reservado 40˚38/cl
Denna pisco är lagrad 3 månader på amerikanska ekfat. Ljusgul med arom av muscat
Alto del carmen - alto especial 40˚38/cl
Lagrad i 3 månader på amerikanska fat.
Alto del carmen - envejecido 40˚38/cl
Lagrad i 24 månader på amerikanska fat.
Pisco mistral - añejado en roble 40˚38/cl
Chiles mest populära pisco, lagrad ett år på amerikanska ekfat.
Pisco Mistral - Gran nobel 40˚56/cl
Lagrad i 6 månader stålfat 1 år i franska och amerikanska ekfat.
Pisco Mistral - seleccion de barricas 40˚56/cl
Kanske en utav Chiles absolut bästa pisco, lagrad i 10 år på amerikanska, franska & chilenska
Valle luna - pisco artesanal 40˚38/cl
Denna pisco är dubbeldestillerad och är en hyllning till magiska månen.
Aves Del Sur, ChileCopa 110:- / Botella 430:-
Aula Cava, SpanienCopa 120:- / Botella 460:-
Champagne Deville, Carte NoireBotella 460:-
Wena Sauvignon Blanc, ChileCopa 120:- / Botella 495:-
Livlig och krispig sauvignon blanc med smak av vita vinbär krusbär grapefrukt, lime citronskal
Ritual Chardonnay, 2019 ChileCopa 145:- / Botella 620:-
Torr, fruktig och nyanserad smak med bra syra fin längd, småsträvt slut med inslag av ek
Rio Lua, ChileCopa 172:- / Botella 790:-
En härlig blend på cabernet sauvignon som legat 14 månader i franskt ekfat, mjukt mörkbärigt med läcker kryddig finish
El Jefe, ChileCopa 132:- / Botella 628:-
En blend malbec 68%, merlot 18%, carignan 14% ett kraftfullt vin med fin syra
Ceniciento, ChileCopa 143:- / Botella 660:-
Cabarnet sauvignon lagrad 12 månader i franska ekfat och har en relativit hög syra med tydliga toner av grönpeppar och mörka frukter
Sintruco, ChileCopa 140:- / Botella 560:-
Malbeg smakrik, snygg och lagom stram elegant för att vara malbec utan att bli för enkel
Salentein Numina Malbec, ArgentinaBotella 825:-
Fyllig med typiska inslag av viol, kaffe, mörka bär, mogna plommon samt en liten pikant pepprighet i en behaglig vanilj
Wena Cabarnet Sauvignon, ChileCopa 120:- / Botella 497:-
Välgjord och fint balanserad cabernet sauvignon med allt på plats, bra struktur, saftiga röda och svarta vinbär
Onsdag den 1/5 har vi stängt
🇨🇱 Bienvenidos 🇨🇱