Inspirationen till denna resa kommer ifrån en resa vi gjorde till Patagonia med mycket mat, besök på flertalet vingårdar, fisketurer och underbar mat ifrån regionen Patagonia med de bästa lokala råvaror som går att uppbringa.
La Patagonia vill erbjuda dig som gäst det bästa av mat, dryck och stämning som går att uppbringa ifrån Chile.
Med stort fokus på grillat kött i olika former samt klassiska Chilenska rätter vill vi göra gästen uppmärksam på smaker som detta land har att erbjuda, skapat med lokal kännedom samt lokala råvaror gör detta till färgstark upplevelse.
Brett urval av viner ifrån Chile där de lokala druvorna såsom Carmenere, País, Cabarnet sauvignon , Syrah lyser starkt.stort urval av våra viner erbjuds också på glas.
Som enda restaurang i Stockholm kan vi erbjuda Chilenska öl sorter från Patagonien med hög klass som passar in väldigt bra till denna smakrika mat, ett sortimentet som inte alltid är så lätt att få tag på. Drinkarna är både klassiska samt innovativa med mycket inspiration ifrån Chile.
